Courgette

Description : La courgette est un légume polyvalent et délicat, appartenant à la famille des cucurbitacées. Ce légume est disponible dans une variété de formes et de couleurs. Appréciée pour sa saveur douce et sa texture tendre, la courgette est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde.

Elle peut être préparée de multiples façons : grillée, sautée, rôtie, farcie, ou même crue en salade. Sa capacité à absorber les saveurs des autres ingrédients en fait un ajout idéal à une variété de plats, allant des ratatouilles et des currys aux gratins et aux soupes. De plus, les courgettes sont faibles en calories mais riches en vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix sain pour toute alimentation équilibrée.

Nos courgettes sont originaires de France, du Maroc, d’Italie, d’Espagne et des Pays-Bas.

Elles sont disponibles en colis allant de 4 kg à 10 kg.

Plusieurs variétés sont disponibles :

  • Courgette verte
  • Courgette jaune
  • Courgette blanche
  • Courgette violon
  • Courgette ronde

 

Les courgettes sont généralement récoltées pendant la saison estivale, bien que leur disponibilité puisse varier selon les régions.