Olive de Kalamata

Description : L’olive de Kalamata est une olive de variété grecque, facilement reconnaissable par sa couleur pourpre foncé et sa saveur riche et savoureuse. Cueillies à la main dans les régions ensoleillées de la Grèce, ces olives sont renommées pour leur utilisation incontournable dans la cuisine méditerranéenne. Elles apportent une touche distinctive et authentique à une multitude de plats, qu’il s’agisse de salades, de tapas, de pizzas, ou de plats de viande. En plus de leur goût exceptionnel, les olives de Kalamata sont également appréciées pour leurs bienfaits nutritionnels, riches en antioxydants et en graisses saines. Que ce soit en apéritif, en accompagnement ou en ingrédient principal, les olives de Kalamata sont un véritable atout pour les amateurs de gastronomie.

Nos olives de Kalamata sont originaires de Grèce et sont conditionnées en bocaux ou en seaux, avec des formats allant de 180g à 13kg.

Les olives de Kalamata se conservent en bocal pendant plusieurs mois à température ambiante avant ouverture.

L’olive de Kalamata est généralement récoltée à l’automne, mais sont disponibles tout au long de l’année.