Vanille

Description : La vanille, précieuse épice extraite des gousses du fruit du vanillier, incarne l’exquise subtilité des saveurs. Réputée pour son arôme suave et sa saveur délicate, la vanille ajoute une touche de raffinement à de nombreuses préparations culinaires. Que ce soit dans les pâtisseries gourmandes, les desserts exquis, les boissons chaudes réconfortantes ou même les plats exotiques, la vanille enchante les papilles avec sa douceur envoûtante. Son histoire riche et son processus de production artisanal en font un trésor culinaire apprécié à travers le monde.

Nos gousses de vanille proviennent de La Réunion, de Madagascar, de l’île Maurice et de Tahiti.

  • Stockage à l’Abri de la Lumière : Conservez les gousses de vanille dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière directe du soleil.
  • Éviter les Températures Extrêmes : Évitez les variations de température excessives. Un endroit frais et sec est idéal.
  • Garder les Gousses Intactes : Pour maximiser la saveur, gardez les gousses entières jusqu’à leur utilisation.