Filet de Saumon s/vide

Description : Le filet de saumon s/vide est une pièce de poisson d’une qualité exceptionnelle, prisée pour sa fraîcheur et sa finesse. Prélevé avec soin, ce filet offre une texture délicate et un goût raffiné qui fond littéralement en bouche. Issu des eaux pures et froides, ce saumon se distingue par sa chair d’un rose vif et son parfum marin subtil qui évoque les vastes étendues océaniques. Que ce soit grillé simplement, intégré à des recettes sophistiquées ou servi en sashimi, ce filet de saumon apporte une touche de luxe et de fraîcheur à chaque dégustation. Riche en oméga-3 et en protéines essentielles, il conjugue plaisir gastronomique et bienfaits nutritionnels, faisant de lui un choix de prédilection pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse.

Origine de nos saumons :

Nos saumons proviennent de deux sources principales la pêche et l’élevage.

 l’origine des saumons est l’Atlantique Nord (Norvège, Écosse, Irlande).

conditionnement :

nos saumons sont disponible au kilo ou a la pièce sous plusieurs découpe et format diffèrent.

Que vous choisissiez le saumon sauvage ou d’élevage, nous vous garantissons un produit d’une qualité exceptionnelle, issu de sources durables et respectueuses de l’environnement.

Saumon surgelé : Profitez de la praticité du saumon surgelé avec une DLC longue. Conservez-le à -18°C dans votre congélateur. Décongelez le saumon au réfrigérateur ou en le plongeant dans l’eau froide, selon vos besoins.

Quand le savourer ?

  • Période optimale : Février à septembre
  • Bon à consommer : Toute l’année