Gouda

Description : Le Gouda est un fromage emblématique originaire des Pays-Bas, reconnu pour sa saveur douce et sa texture lisse. Fabriqué à partir de lait de vache, il se décline en différentes variantes, allant du jeune gouda, qui se caractérise par une saveur douce et crémeuse, au vieux gouda, dont le goût est plus prononcé et la texture plus ferme. 

Ce fromage polyvalent s’adapte à de nombreuses utilisations culinaires, qu’il soit consommé en tranches sur du pain, fondu dans des plats chauds ou servi en cubes à l’apéritif. La diversité des profils gustatifs qu’il offre permet à chacun de trouver le gouda qui lui convient, faisant de ce fromage un favori aussi bien des enfants que des adultes.

Nos gouda proviennent de France et des Pays-Bas, offrant une variété de saveurs authentiques. Ils sont disponibles sous plusieurs formes : en meule entière, découpée à la demande, en portions au gramme ou encore en tranches. Cette diversité de conditionnements permet de répondre à toutes vos envies, que ce soit pour une dégustation individuelle ou pour vos recettes culinaires.

 

le gouda se conserve entre 4 et 6 mois, en fonction de son conditionnement. Veillez à le stocker dans un endroit frais, idéalement au réfrigérateur, pour maintenir sa texture et ses arômes.

Le Gouda est généralement disponible toute l’année, offrant une option fromage constante.