Maquereau

Description : Le maquereau, poisson marin par excellence, est reconnu pour sa richesse en saveur et sa chair ferme. Apprécié des amateurs de fruits de mer, il se distingue par son goût distinctif. Riche en acides gras oméga-3, il est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient prisé pour une multitude de recettes : qu’il soit grillé, fumé, mariné, ou même en conserve, le maquereau offre une expérience gustative incomparable.

Nos maquereaux, originaires de France, sont conditionnés en colis de 3 à 6 kg.

Le maquereau est un poisson de saison particulièrement apprécié pour sa chair savoureuse et riche en oméga-3. La meilleure période pour le déguster s’étend de mai à septembre, lorsqu’il est abondant dans les eaux côtières et que sa qualité est optimale. Durant ces mois, le maquereau est frais, juteux et offre une texture ferme.