Chevreuil


Description : Le chevreuil, gibier noble par excellence, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de viande de qualité. Avec sa chair tendre et savoureuse, le chevreuil est une option exquise pour ceux qui recherchent une alternative raffinée à la viande traditionnelle. Issu des forêts sauvages, le chevreuil se distingue par sa saveur subtile, son faible taux de gras et ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Nos chevreuils, originaires de France et d’Europe, sont disponibles en plusieurs morceaux, notamment :

  • cuissot
  • civet
  • dos
  • épaule
  • filet mignon

La DLC des produits frais varie entre 10 et 30 jours, tandis que celle des produits surgelés peut aller jusqu’à 2 ans.