Agneau Prés salés du Mont-St-Michel

Description : Viande tendre et savoureuse, l’agneau Prés salés du Mont-Saint-Michel se distingue par sa finesse. Elevé en pâturages salés, il offre une saveur unique et raffinée, parfaite pour des plats gastronomiques. Cette viande d’exception bénéficie d’un environnement unique, baigné par les marées, qui lui confère une richesse en minéraux. Elle se prête à des préparations variées, des rôtis aux plats mijotés, apportant à chaque recette un goût incomparable.

L’Agneau Prés Salés du Mont-Saint-Michel tire son origine des vastes pâturages entourant le célèbre Mont-Saint-Michel, en Normandie, France.

L’Agneau Prés Salés est disponible en plusieurs découpes en frais uniquement.

L’agneau Prés salés du Mont-Saint-Michel est un produit de saison disponible principalement au printemps et en été. Les agneaux naissent généralement en début d’année et sont élevés sur les pâturages salés qui entourent le Mont-Saint-Michel. Ces pâturages, inondés périodiquement par les marées, confèrent à la viande une saveur unique et délicate. La période optimale de consommation s’étend de mars à septembre, lorsque les agneaux ont pleinement profité de cette alimentation spécifique.