Mozzarella

Description : La mozzarella est un fromage italien à pâte filée, connu pour sa texture tendre et élastique. Traditionnellement fabriquée à partir de lait de bufflonne, elle est également produite avec du lait de vache. Appréciée pour sa polyvalence, la mozzarella est un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elle est particulièrement prisée pour son utilisation fréquente dans les plats italiens, comme les pizzas, les salades caprese et les plats de pâtes, où elle apporte une touche de fraîcheur et de douceur.

La mozzarella se conserve entre 15 et 30 jours selon son type et conditionnement. Pour maintenir sa fraîcheur, gardez-la au réfrigérateur dans son emballage d’origine.

La mozzarella est généralement disponible toute l’année, offrant une option fromage constante.